番茄沙司儿童能吃吗？
答主是一个对食物颇为讲究的人，所以从食材的选择、采购、清洗、烹饪都下了一番心思，也由此养成了两个习惯：一是吃番茄一定要吃新鲜的；二是用番茄做菜必须用番茄酱（也就是番茄沙司）。 用番茄酱代替番茄是有道理的，首先能够更好地保留番茄的风味和营养物质，其次做西餐的话方便许多，比如烤鸡翅、意面或者做沙拉都可以放一点，调出来味道更好。 而超市里卖的番茄酱种类有很多，价格也从几元到百元不等。
作为一名合格的小白鼠，我家孩子吃过各种品牌的番茄酱后，最终选择了Kiri法国进口番茄酱。之所以选择这一款主要是因为它的口感好，酸甜适中，而且比较“纯”，没那么多花头精。 当然好的东西往往性价比都不高，一瓶355g的Kiri就要109元，不过想想能让孩子吃得开心，自己也放心，也就不觉得贵了。
现在孩子大了，口味也有点挑剔，偶尔也会买点罐头装的番茄酱，像是李锦记的番茄酱就经常出现在餐桌上面，用来炒菜或者拌面都不错。 不过我依然保持着一个习惯，那就是无论用什么品牌的番茄酱，都要先看配料表。因为食品添加剂并不是可怕的恶魔，适当的使用可以让食物风味更独特，颜色更漂亮，保质期更长，关键是人们已经习惯了有添加剂的食物，若是没有的话反而还会不放心。 所以根据GB2760-2014的规定，合法合理的添加食品添加剂并适量食用是被允许的。因此挑选适合的儿童番茄酱就需要看看配料表里是否有柠檬酸等酸性物质，以及明矾一类的添加剂，如果有就不买。