秋燥儿童吃什么最好?
“霜降杀百草”,时至霜降,植物纷纷凋零,生命走向尽头。此时,人也容易生病。“秋冬养阴”,从养生的角度来看,霜降后,在饮食方面我们需要注意哪些问题呢? 中医理论认为,“肺为娇脏”“形气不足”是秋季易发疾病的内在因素。外界气候突变、燥邪入侵时,往往会造成人体抵抗力下降,因此需要及时通过饮食来调补。 《素问·上古天真论》曰:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见,饮食对于延缓衰老、益寿延年的重要性。
中医学认为,五味入五脏,五味的偏颇可致病,也可治病。酸入肝,辛入肺,苦入心,甘入脾,咸入肾,这是五味归经的规律。我们在膳食中应注意酸碱平衡,以维持体内环境的相对稳定。
《素问·五常政大论》载:“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。”也就是说,在养生过程中我们要学会“以味健脾”的烹调方法,多吃辛甘之物,少食酸辣之品。
我国古代医药巨著《黄帝内经》提出: “五谷为养”“五畜为益”“五菜为充”和“五果为助”,并指出“气味和而服之,精爽皆备,九窍通利,精神饱满,寿命延长”。这就是说,饮食应多样化,粗细粮、荤素菜要搭配,只有这样才能营养全面,保证身体健康。 总之,霜降时节,我们宜吃性味甘平或甘寒的食物,如萝卜、柿子、梨、苹果、香蕉、葡萄、柑橘、白菜等;少吃辛辣食物,如辣椒、胡椒、生姜、大葱、韭菜、大蒜等。还需特别注意戒烟戒酒。