婴儿可以吃红米吗？
我家宝宝刚出生的时候，我婆婆就给他准备了几斤大米，说将来喂孩子吃粥。我十分震惊，现在给宝宝吃的食物这么单一吗？后来我学医了才知道6个月内的婴儿需要纯母乳喂养。但是宝宝已经吃了几斤大米了，怎么补救啊？ 于是我就上网查了一下，发现网上有各种说法！有人说：「红米中含有丰富的蛋白质、维生素 A、维生素 B12；矿物质如锌、铁、镁、铜等；还有膳食纤维和多酚类抗氧化物质，对宝宝的健康成长很有好处。」
也有人说：「红米的营养素含量(每100克) 热量395千卡；蛋白质7.4克；脂肪1.8克；碳水化合物99.5克；钙24毫克；磷225毫克；铁5.8毫克；锌1.33毫克；硒2.2微克；维生素 E 2.46毫克；维生素 B1 0.46毫克；维生素 B2 0.13毫克；烟酸（尼克酸）1.86毫克。 从营养成分表来看，红米富含蛋白质、纤维素、铁质，这些对于正在长身体的宝贝来说非常重要。但需要注意的是，红米中维生素 B1 的含量比较少，如果长期单独食用，可能引起维生素 B1 缺乏，导致脚气病。所以，建议父母们用红米配合牛奶、肉类等一起吃，这样不仅能补充宝宝生长发育所需的营养，还能避免营养缺失。 另外，市面上的红米种类多，颜色也有深有浅，这会影响它的营养价值吗？ 其实，红米的营养价值与颜色无关。市面上有些红米偏白色，那是因为在加工的过程中，泡米的水比较淡，淘洗的次数较多，使米中的色素溶解在水中，经过浸泡、漂洗后，被去掉的色素自然是少了，剩下的就是白色糯米般细腻滑嫩的糙米了。这样的白米同样可以煲粥、煮饭，同样能喂给宝宝吃。但如果遇到黑心商家，使用陈红米或者霉变的红米来煮粥，那后果就不堪设想了。所以，家长一定要注意仔细辨别。