婴儿吃的小馒头怎么做？
材料：低筋粉270克，黄油15克，糖25克，鸡蛋55克，奶粉15克
做法：
1先将黄油在锅中烧制融化
2 加入鸡蛋，糖，奶粉，调和均匀
3 把低筋面粉过筛后放入调匀的鸡蛋液中
4 将面粉调和均匀，要无颗粒哦
5 把调好的面团整形成圆形
6 切成小等份的面团
7 可以把切好的小面饼放在烤盘上入冰箱冷藏 也可以直接放在烤盘中
8 入烤箱前在脸上刷一层全鸡蛋液
9 入烤箱170度，15分钟左右
10OK啦
小馒头的储存方法：
用食品袋装好放冰箱的冷冻冷藏，吃的时候煎或者蒸都OK
温馨提示：
1、切小馒头的时候，可以先用一个方形的菜盒盖上，再用刀切割下来，就会很整齐了。
2、一定要用低筋面粉，中筋或高筋面粉会和黄油抓到一起。
3、如果是用蒸的，那直接把小馒头蒸熟就可以了，如果是烤的制作，一定要注意上下火温度，上火需要170度，下火150度就可以了，这样让小馒头可以透一些，但不要太黄。