儿童胆囊结石吃什么好？
食物要优质、低脂：胆囊结石患者由于胆囊的贮存、浓缩和排泄胆汁的功能发生障碍，消化功能必然受累，故在急性发作期，应给易于消化、低脂肪、高糖类、适量蛋白质、够热能、足够矿物质和维生素的流质或半流质饮食。
在恢复期及慢性迁延期，应给予低脂肪、低胆固醇、高糖类、够热能等营养而易消化的膳食，如一日的膳食可给软米饭150-250克，肉末50-70克，绿叶、根茎、瓜茄类蔬菜500-750克，鸡蛋1个，牛奶1杯。全日的脂肪总量在30-40克左右，胆固醇300毫克左右，热量2100-2400千卡。
忌食煎炸、油腻之品：煎炸食品和油腻之品都是高脂肪食品，尤其是动物油脂，会刺激胆囊收缩、分泌，从而诱发胆囊炎、胰腺炎，故禁食。
戒肥肉、动物内脏、鸡蛋黄、无鳞鱼和鱼卵：此皆高脂肪和高胆固醇食物，对胆囊结石不利。
忌辛辣和刺激性食物：白酒、烈酒、辣椒、芥末、咖喱、咖啡、洋葱、葱、蒜等食物，可刺激消化道和胆道，使之分泌增加、收缩加强，易导致绞痛的发生，应忌用或慎用。
忌陈旧、霉变和熏腌食物：此类食物在储存中丧失了原有的营养成分，且在细菌分解过程中产生有毒有害物质，被人体吸收后可诱发各种疾病，是致癌物质，要忌用。