婴儿哪种羊奶粉好?
一般来说,选婴幼儿羊奶粉,从奶源到生产工艺、再到营养成分的添加,都需要用心考量,其中奶源和生产工艺是羊奶粉品质的基础保障,营养素的添加是否贴近母乳更突显品牌的科研实力。
奶源方面,目前羊奶产地主要集中在土耳其、西班牙、新西兰、东非、爱尔兰等地,中高端羊奶粉品牌通常选择的是新西兰、澳洲的优质羊奶源。羊奶产地的不同,营养成分存在细微差异,比如DHA和ARA含量,新西兰山羊奶的DHA和ARA含量就比较突出。
生产工艺方面,由于羊奶中乳清蛋白和前馈短肽含量远高于牛奶,天然易于消化吸收,所以对加工的要求比牛奶粉更高。在加工过程中,如果工艺不够精细,容易出现冲调性差、挂壁等问题。所以羊奶粉加工技术在奶粉市场是比较稀缺的。目前世界范围内,新西兰Aptamil爱普力的“全酶水解技术”,以及荷兰Friso美素力的“羊奶酪加工技术”是羊奶加工领域的革新成果,实现了羊奶营养的更好消化吸收。
营养配方方面,如今的奶粉早已不是升级版的大米加鸡蛋,现代营养技术的革新为宝宝提供了更多具有实证功效的营养成分。比如:促进肠道健康的双益生元PDX+GOS、神经发育支持因子胆碱+丝氨酸+肌醇、免疫系统成熟支持因子叶黄素+牛磺酸+DHA+50多种其他营养成分等,都是在羊奶粉中添加的极具竞争力的营养配方。其中“羊奶酪加工技术”制造的羊奶粉在营养上可以与母乳相比拟,是母乳喂养的更优替代方案。