婴儿可以吃鲤鱼吗?

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鲤鱼营养全面丰富,味道鲜美,被人们视为美容、增乳和健身的优质食品。那么,婴儿能吃鲤鱼吗?

我们先来看看鲤鱼的营养成分:每100克鲤鱼中含蛋白质17.4克、脂肪2.4克、热量70.9千卡、钙16毫克、磷155毫克、铁0.5毫克、及硫胺素、核黄素和尼克酸等营养成分,其蛋白质几乎都已碎成细小颗粒状,比其它肉类更易于消化吸收,所以中医认为鲤鱼具有清热解暑、利尿通乳、健脾开胃、养肝补肾、安胎下乳、通血脉、消水肿、益头脑、健筋骨之功效。

另外,据科学研究分析,鲤鱼中所含蛋白质的消化率达到87。8%,几乎可全部吸收;特别是含有降低胆固醇的高不饱和脂肪酸,对心血管系统具有保护作用;其所含的尼克酸能扩张血管,还能辅助治疗糖尿病。

从以上分析说明,鲤鱼营养价值高,易于消化,婴儿是完全可以吃的,尤其是用鲤鱼熬的汤,营养丰富,是婴儿的优质食品。

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