黑芝麻糊小孩可以喝吗?

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黑芝麻含有丰富的维生素E和优质植物蛋白质,含有天然芳香物质,能促进胃肠蠕动,醒脑、增智、养血,能治疗营养不良、白发、失眠、头晕、神经衰弱、体虚乏力、高脂血症等。中医理论认为,芝麻味甘、性平,归肝、肾、大肠经,有补肝肾、润五脏、益气、养血的功能。现代医学研究认为,儿童经常食用黑芝麻可使黑色素增加,新陈代谢旺盛,能健脑健胃,有乌发和美容的作用。

用黑芝麻制作的食品已有不少品种,如黑芝麻糊,市场上也有售,但自己制作并不困难,而且选料更容易掌握。将黑芝麻洗净晒干,炒熟研末,每次取30克,用开水冲调后加糖服用。也可将黑芝麻研碎后,加入黄豆浆或冲入奶粉中服用。还可将黑芝麻与莲子、大枣共同煎汤服用,以加强补脑的功效;与桔饼等量研碎,煎汤加冰糖服用,可防治咳嗽、胸闷等不适。此外,有久嗽咯血的小儿可加鲜藕汁同服。

需要指出的是,当孩子表现为高热、燥咳痰少、咯血、阴虚盗汗、大便燥结时,在治疗过程中不可吃黑芝麻,也不宜长期给孩子进食黑芝麻。由于黑芝麻性味纯甘、润滞滑肠,故腹泻者忌食,而健康的小儿也不宜一次大量进食。

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