10个月宝宝能吃全蛋吗?
可以吃了,鸡蛋是婴儿最理想的营养食品之一,但必须吃煮熟的蛋黄,不可吃溏心或半生半熟的鸡蛋。 据研究检测,一般每百克鸡蛋含蛋白质13g,脂肪9g左右,碳水化合物2.8g,钙、磷等。这些营养成分都易于被人体消化吸收。特别是铁的含量很高(其他动物性食物如瘦肉、牛肉等的铁含量只有几分之几);而且蛋黄中有核黄素,对儿童脑部的发育十分有益。 从营养学观点来看,婴幼儿饮食中适量的添加一些鸡蛋有利于营养的均衡和生长发育,但对鸡蛋过敏的宝宝则不宜食用。 1岁以后的幼儿可每天给2个蛋黄羹,逐渐增加至3~4个;或5~6周时开始少量喂蛋清,每次1/8~1/16个,若无过敏现象再慢慢加量。如果宝宝有过敏迹象(如腹泻)应暂时停止喂鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等禽类的蛋及蛋制品一段时间,改喂猪肉、鱼肉等。
一般来说,1岁以后才能给宝宝吃整只蛋,因为宝宝的消化系统还未完全成熟,消化功能较差,很难消化整颗蛋白部分。在给宝宝准备蛋黄时可先将其打成泥状,然后加入少量的温开水、奶粉或米汤调匀后煮10分钟左右即可。 另外还可将蛋黄做成蛋黄粥来喂养宝宝:先将大米洗净熬成粥,待粥稍凉后放在搅拌器里搅碎成糊状,然后取一个蛋黄压碎调成蛋黄末,调入粥内煮开即可。注意一定要等到粥的温度降至一定温度后再把蛋黄末放入锅内搅拌均匀以防发生不良反应。 一岁后就可以吃整个鸡蛋了哦~不过要注意不要给宝宝吃未煮熟或是过于烹制过的鸡蛋哦! 有些家长担心宝宝会消化不良而将鸡蛋做成蛋花粥给婴幼儿吃,这种想法是不对的哟!其实这样做不仅不能使营养物质充分得到吸收利用反而易导致营养不良呢!因此最好还是给宝宝吃整鸡蛋为好。 需要注意的是一岁以前的宝宝最好不要吃蛋清,否则可能会引起过敏反应的哦!