11个月的宝宝可以吃姜吗？
可以吃的，我小时候妈妈就给我吃生姜，她说可以杀菌，还可以开胃 做法如下；
材料：嫩姜、盐、糖、醋和米醋的比例为2∶1 步骤一：把姜去皮后切成片状待用（注意不要去掉姜的顶芽） 步骤二：将切好的姜片放入容器里加少许盐拌匀腌制半小时左右(注意：这一步的目的是为了让姜腌得比较透)然后倒掉腌出的水分 步骤三：接着倒入少许的白糖搅拌均匀，放在一边腌渍一天至两天的时间 步骤四：第二天取出来再倒掉腌出的水并重新搅拌一下，然后加入米醋和剩余的白糖再次搅拌 步骤五：最后密封好放进冰箱里进行冷藏保存即可 一般腌制一个星期就可以吃了.不过要等一个月以后才会入味哦！建议三个月后再食用味道最佳！ 注意：一岁以内的小宝宝是不宜食用的哈~