孩子几个月吃蛋黄?
6个月之前,只给鸡蛋清吃,防止过敏。 7个月以上,尝试给宝宝添加蛋黄。 不过要注意,这个时候宝宝已经可以添加辅食了,但是蛋黄还是要单独做,因为6个月以下的宝宝消化道黏膜还是处于发育中,而蛋黄里面富含油脂,容易消化不良。 怎么做呢?把蛋煮熟后取出蛋黄,用勺子碾碎,调成糊状,少量多次地添加到宝宝的粥里、奶里,每次1/4个蛋黄。观察2-3天,如果宝宝没有出现腹泻、呕吐等不适症状,说明宝宝可以接受蛋黄了。这时候还可以适当增加蛋黄的分量。 需要注意的是,蛋黄不能吃得太多,一天只能一个,而且要从四分之一开始加起。
虽然蛋黄含铁量高,但含量不如动物血和肝脏多,而且是以非血红素铁的形式存在,吸收利用率不高(与维生素C、动物蛋白一起食用能提高吸收率);而动物肝脏和血里的铁属于血红素铁,直接溶解于胃肠液中,不用经过细胞色素酶系的作用就能被吸收利用,因此吸收率高且不会导致铁中毒。 由于婴幼儿的味觉敏感度不高,刚开始品尝新食物的时候,往往不容易辨别味道,所以家长不用担心给宝宝添加辅食会导致偏食挑食的问题。
一般来说,6个月的宝宝已经可以接受不同口味的食物了,只要按照“由少到多、由稀到稠”的原则逐步添加,就可以培养宝宝吃辅食的习惯啦~