几个月宝宝吃鳕鱼?
我家是沿海城市,小时候家里穷,我又是最大的孩子,所以从小就帮家里刺鲅鱼、黄鱼等海鲜,什么活都干过,但刺身这种奢侈的吃法我还是头一次见到。日本确实很多这种生食的店,但以前在国内没有见过,不过在日本生活了两年才知道日本人吃这种东西是不加任何芥末蒜泥醋之类的调料生吃! 第一次吃到那种生鱼片是在一家很小的寿司店里,当时和一个日本朋友一起吃饭,上来的菜里面有一盘芥末小黄瓜拌海藻和一盘三文鱼刺身,那是我第一次知道原来三文鱼可以生吃,而且特别鲜美,入口即化。但是当时我不敢吃,夹了一小条放嘴里试试,确实味道不错,就吃了点。
第二次吃的时候我是自己单独吃的,在一家很贵的日料店里面,点了虾、三文鱼、金枪鱼等好多生鱼片,配上芥末蒜汁儿,味道很好,我也全部吃的干干净净。从此之后对于生鱼片我再也不恐惧了。 但是这里要提醒题主,现在市场上的海鱼质量很难保证,有很多商家为了延长鱼的保质期会用化学药剂浸泡或者冷冻后喷涂甲醛来防腐,这样的鱼吃下去对身体有很大伤害。
建议题主去大型超市买进口海鱼,这样能避免买到不新鲜的鱼或者被毒鱼。另外就是吃之前一定要用清水彻底冲洗干净。