鸡几个月能下蛋?
正常大蛋鸡,150天后开始产蛋,最早130天,晚的不到160天。 如果是商品蛋鸡(就是养鸡场用来自由采食、自由排泄、自由产蛋的蛋鸡)一般180天左右就开始淘汰了,早的170天后就淘汰。也就是说150天以前下的蛋是商品代鸡蛋,150-180天内下的蛋是商品代土鸡蛋。
如果是不打算卖的土鸡(就是留作自己吃的土鸡),只要不饿着它,让它自由采食,可能到280天以上都会下蛋,甚至有的母鸡一年轻轻松松下400枚蛋!不过这种土鸡由于饲料营养不够均衡,下的蛋个头较小,蛋黄颜色呈浅黄色或黄白色。 有人买过这样的土鸡蛋做菜吃吗?感觉怎么样?
其实,如果让土鸡随时都有足够的食物可吃不饿了它,并且可以给它们准备些保健药和矿物质微量元素,让它们在舒适的环境中快乐的生活,它们是可以很快生长的,下出来的鸡蛋个头也很大,蛋黄的颜色很艳丽,像深红的草莓,又像一个圆圆的红宝石。而且口感也非常好,做成的菜品也很美味,跟市场上买的普通鸡蛋有很大区别。
但可惜的是,现在绝大多数的土鸡都是笼养或者在狭小的空间里限制自由的散养的,这些鸡不是被关在笼子里喂激素和添加剂长大的,就是在狭窄的散养环境中吃的是粗放的混合饲料,不仅下了蛋个头很小,营养价值很差,而且炒出来的菜品也没什么食欲。 这就是目前大多数土鸡肉和土鸡蛋的现状。
想吃到营养安全的土鸡蛋得依靠有机农业的方法来养殖,这不但需要充足的土地来种植富含维生素和矿物质的绿色食材,更需要专业的技术人员和勤劳的农民来悉心经营。