六个月怎么吃蛋黄？
1、鸡蛋的营养成分在鸡蛋的不同部位，含量是不同的 （如下图），其中蛋白的蛋白质含量有10%-12%，脂肪含量只有3%。而蛋黄的蛋白质含量仅有2%，但是脂肪却高达30%以上；
2、6个月的宝宝开始添加辅食了，这个时候给宝宝吃蛋黄是为了补充铁元素，因为6个月左右的宝宝已经逐渐添加了蛋黄、铁剂等富含铁元素的食物，并且母乳中的铁吸收率远远大于非母乳喂养儿；
3、如果宝宝对蛋黄耐受的好，7-9个月可以开始添加全蛋。不过要注意的是，由于蛋清中含有优质的蛋白质和少量的卵磷脂，可能增加宝宝的过敏风险，因此应尽量将蛋黄与蛋清分开加工制作，7个月的宝宝可以吃整个鸡蛋的时候，也不要马上给宝宝吃蛋清。
4、最后要强调的是，虽然鸡蛋含有丰富的营养元素，但也要严格控制食用的量，特别是对于6个月的宝宝来说，每次只能食用一小勺的蛋黄，吃多了容易引起肠胃不适。随着宝宝年龄的增长，消化能力的增强，才能逐步地增加食用的量以及添加其他辅助食品。