六个月可以吃牛肉吗?

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6个月的宝宝已经可以开始添加辅食了,这时候就可以适当吃些肉类,但是一定要清淡、少盐、少油处理,因为宝宝的肾脏功能尚不完全,太咸会影响以后的食欲和寿命哦~ 肉类富含优质蛋白,是宝宝成长发育必不可少的食物,特别是母乳中蛋白质的品质会直接影响到婴儿的发育状况,所以妈妈应该选择易消化吸收且营养价值高的食物,如鸡肉、鸭肉、鱼肉等,少给宝宝吃不易消化的肉类或油炸食品。 除了蛋白质以外,适量给6个月宝宝吃点肉类还可以补充铁元素,预防缺铁性贫血。

虽然6个月宝宝已经可以添加辅食了,但此时宝宝的肠胃功能仍然比较弱,因此建议爸爸妈妈们给宝宝喂辅食要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则,一次不要给宝宝吃得过多过饱,否则会加重宝宝肠胃负担,导致消化不良、腹泻。

1.将牛里脊洗净,用刀背轻轻敲散。这样在烹饪时容易熟,也更易搅打成泥状。

2.将牛里脊放入开水锅中焯一下,去除血沫。 3.把焯好的牛里脊放入搅拌机中,加入少许温水(或者骨头汤、鸡汤),打碎成糊状备用。 4.取一个盘子,铺上干净的纱布,再将打好的肉糊放到上面,用纱布过滤一下,去掉多余的脂肪和筋。

5.最后,把滤渣后的肉泥放入锅中,加入足量开水炖煮,直至煮成黏稠状的糊,关火焖5分钟就可以了。 注意:给6个月宝宝做的肉馅应尽可能细腻,如果有较大的筋膜,需要用剪刀剪碎。

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