婴儿辅食哪些含铁量高?

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宝宝4个月了,一直纯母乳喂养,没有吃过一点辅食。现在发现有点缺铁,需要补铁。 首先建议妈妈去医院给宝贝检查一下微量元素。如果确确实实是缺铁导致营养不良的话,在医生的指导下补充铁剂(药补)的同时,添加辅食。 对于小宝宝来说,富含铁的辅食首推食材就是蛋黄。 4个月的宝宝可以开始吃蛋黄了。一般来说,足月儿出生后第5天就可以喂蛋黄了;早产儿由于胎龄较小,胃肠功能比较弱,可以适当延迟到3个月后。

每次喂食蛋黄的量要控制在1/4个,每天一次。刚开始可以先滴在嘴里,让它慢慢融化,观察孩子的反应,如果没有呕吐、腹泻的情况,说明宝宝可以吃,接下来可以尝试整颗磨碎后喂食。 除了蛋黄外,动物肝脏也是给宝宝补铁的好选择。 把鸡肝或者猪肝煮熟后,打成泥状,拌在米粉里喂给孩子。

不过要注意,由于婴幼儿肝脏含量较少,而脂肪和胆固醇的含量较高,因此不建议多吃。 还有豆腐蛋羹、红枣稀粥等也都是营养丰富且易于消化的食物,都含有丰富的铁元素,可以在日常喂养中适当增加。

但需要注意的一点是大米中含有较多的植酸,会阻碍铁的吸收,因此在给宝宝喂饭之前,最好将大米浸泡一段时间再加热蒸煮。

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