孕妇四个月补铁吃什么?

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补充铁剂是孕期必不可少的,一般从孕中期开始,即4个月以后,就要开始补充铁剂了。因为铁是红细胞中血红蛋白的组成部分,有运输氧气的作用,如果没有足够的铁,就可能会引起贫血。 除了从食物中获取铁之外,孕期还要额外补充硫酸亚铁、枸橼酸铁胺等矿物质,以供给体内对铁的需要。

很多食物中含有铁元素,如瘦肉(牛、羊、猪等动物红肉)、豆类、鸡蛋黄、菠菜等。其中,瘦肉中铁的吸收率可以达到30%;蛋类含有相对较多的铁,且吸收率也较高,可达50%以上;绿叶蔬菜中的铁含量也不低,但吸收率较低,大概只有1%~2%;而水果中的铁,由于存在鞣酸等物质,会与铁结合而不容易被肠道吸收。在补铁的同时要注意荤素搭配,适当吃一些肉类和豆类,才能更好地被人体吸收。 如果通过饮食调整无法达到身体对铁的需求,那么可以补充含铁量丰富的药物。常用的补铁药物包括硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、乳酸亚铁及蛋白琥珀酸铁等。服用补铁剂期间应注意,避免食用大蒜、葱类食物,以免抑制胃肠蠕动,影响铁的吸收;也不要喝浓茶,否则会影响铁的吸收,甚至导致重金属中毒;同时,也不能饮酒,包括白酒、啤酒等,都会阻碍铁的吸收,应当注意。

不过需要注意的是,并非所有人需要补铁,特别是并无贫血症状的人,若盲目服药,反而可能危害健康。 如果女性在备孕或孕期没有明确的缺铁症状,则无需盲目补铁。如果确实需要补铁,也可以遵循“少量多次”的原则,每次服用适量铁剂(剂量遵医嘱),分次服用,比一次性大量服用更好。

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补铁最好是吃一些含铁量高的食物,比如动物的肝脏和血、蛋黄、瘦肉,鱼虾贝类,黑木耳,红枣,菠菜、苋菜、包心菜等。孕妈妈在吃这些食物的时候也要注意,有些是需要烹调得当的,比如菠菜之类富含草酸的绿叶菜,不妨先焯一下去掉草酸,再进行烹饪,这样铁的吸收率会高许多。

另外补铁要和维生素c丰富的食物一起吃,有助与铁吸收,比如吃瘦肉铁的话,最好和海带丝拌凉菜、吃猪肝的话加一盘生吃的新鲜番茄、吃猪血的话配上几个橙子等等,这些都能起到增加铁吸收的效果。

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