怀孕4个月吃土豆好吗？
当然好了，我整个孕期都爱吃土豆！ 首先含脂肪低，热量低，富含膳食纤维，对于孕产期肥胖的女性是极好的食材；其次营养成分全面，尤其蛋白质和碳水化合物比例恰当，对于孕产期的女性有非常好的补益作用；最后还有很好的饱腹感，减少孕期饥饿感，非常方便。
那怎么做好吃又营养呢？我给你推荐几个做法： 可以做酸辣土豆丝，脆爽可口，营养丰富。先准备好原料，土豆、葱花、花椒、白醋、食盐。第一步先把土豆切丝用清水冲洗干净，然后浸泡在水中防止氧化变色。第二步把锅烧热倒油，放花椒爆香后捞出来不要，然后在锅中放入葱花和匀，倒入土豆丝炒制断生，加入盐、醋调味即成。
还可以做蒸土豆，简单美味。将切好的土豆上锅蒸熟透，然后拌入生抽、香油调汁，味道也很好。 如果想吃酥脆的口感，可以把薯片炸得脆脆的，配上黄瓜丝或者胡萝卜丝都很不错~
除了以上，你还可以试试烤土豆、红烧肉炖土豆、排骨玉米炖土豆等等，做法不一而足。只要你喜欢，怎么吃都好~ 不过要注意一点，就是不要吃发芽的土豆哦，有毒！