14个月宝宝能吃核桃吗？
核桃是我们日常生活中比较常见的食材，其中含有人体必需的脂肪酸、蛋白质、维生素等成分，具有抗氧化、降血脂、改善大脑功能等作用，因此受到了很多人的喜爱。 不过对于小宝宝来说，肠胃等功能尚未发育完全，如果过早的给宝宝吃核桃的话，很有可能会造成不良的后果。 美国食品药物管理局（FDA）建议，只有婴儿在6个月之后才能开始摄入坚果类食品，而且必须磨成粉，调成糊状后食用。
我国营养专家也指出，6个月以下的婴儿不宜食用任何坚果。因为此时宝宝的消化系统发育还不成熟，胃酸和消化酶的分泌较少，而坚果中含有的脂肪和蛋白质属于不易消化吸收的成分。 如果这个时候给宝宝吃大量的坚果，就有可能会引起消化不良，出现腹泻、呕吐等症状。还有可能出现呛咳，甚至窒息的危险情况发生。
当然，并不是说6个月以上的宝宝就可以随意的吃花生、瓜子、核桃这些坚果了。如果要给宝贝吃的话，还是应该控制在适量范围内。 至于哪些食物应该作为宝贝的第一口辅食，家长也要格外注意。通常建议最好先给宝宝喂含铁丰富的米粉，其次再逐渐添加蔬菜泥、水果泥等，而坚果类的食物尽量就不要添加了。
除了要注意辅食添加的顺序之外，家长在制作辅食也要十分讲究。首先食物的性状要尽可能细软一些，这样才能够方便宝宝咀嚼和吞咽。其次就是在烹饪的过程中尽量少油少盐，保持食物的原本味道。最后就是食物制作完成之后，必须保证干净卫生，确保食品安全。