14个月宝宝挑食怎么办？
我作为一个16个月的宝宝他妈，很有发言权！ 首先需要明白一点，这个阶段的宝宝开始产生对“食物”的偏好是很正常且普遍存在的现象。有研究调查表明，80%以上的父母都曾经在某个阶段为宝宝喂饭而苦恼过(Fischer等，2003)。 接下来分析你家宝宝的情况 （从题主给的信息里提取的）
●已经14个月了，可以吃的饱，但吃的很慢，明显的不爱吃蔬菜； ●只爱吃清淡的食物，盐、辣椒等重口味一概不吃；
●爱喝纯牛奶和酸奶，但是不吃含钙的补钙剂； ●不爱吃鱼肉，虾也不吃； …… 这不就是挑食吗？！ 对的。而且非常肯定的是，每个宝宝在婴儿期都会存在程度不同的挑食现象。 那为什么宝宝会挑食呢？
①味觉发育： 人出生的时候，味蕾只有50个左右，到了3岁才会发育到100多个(吴倩，2006)。宝宝的味觉在这期间飞速发展，尤其喜欢刺激味蕾的味道(酸、甜、苦、辣)。然而味觉的存在不仅在于感受味道，还会影响食欲(张峰，2014)。比如，辣椒中含有丰富的辣椒碱，其含量达0.07%-0.12%(赵彦，2011)。当宝宝吃到辣的饭菜时，口腔会有烧灼感，进而出现食欲下降的症状。家长给宝宝准备的饮食若过于单一，容易让宝宝产生厌世的情绪，导致挑食的发生。
②行为遗传： 有相关研究表示，孩子挑食的行为约28%来自父母的传递(Liu，2014)。如果父母双方任何一方有偏食或挑食的习惯，那么孩子们有同样习惯的可能性就很大。父母对孩子饮食习惯的影响还体现在对待孩子进食的态度上。若父母采取逼迫、强迫的方式让孩子吃饭，也容易让宝宝产生排斥心理，继而造成挑食。
③环境因素： 周围人的饮食习惯会对宝宝产生潜移默化的影响。如家人有不良的饮食习惯，宝宝也会有所效仿。电视中关于食物介绍的宣传片或是游戏中关于食物的情节都有可能引起宝宝的注意，从而影响到宝宝的饮食习惯。
④身体因素： 如前文所述，宝宝可能处于对食物敏感的阶段。此时，宝宝可能对某些食物产生不耐受的情况，继而表现出挑剔、偏食的样子。身体的不适也会导致宝宝胃口不佳，从而表现喜恶进食的现象。 了解了上述问题发生的诱因，即可对应找到解决的方法。
①建立良好的饮食习惯： 爸爸妈妈们需要做好榜样，不要在孩子面前讨论不喜欢吃的食物，避免引导孩子进行挑食行为。同时，要注意三餐的时间，让宝宝形成良好的进食规律。最后需要强调，无论宝宝爱吃的还是不爱吃的东西都应该适量摄入，做到均衡营养。
②纠正偏食行为： 对于已经显露偏食行为的宝宝，父母应重视起来。及时纠正不良的饮食习惯，否则对于宝宝的健康会造成威胁。 ③科学喂养： 对1岁以内的宝宝，建议按需喂养，减少喂饭的频率。对于1岁以上的宝宝，爸爸妈妈应该在合理控制零食的前提下，逐步增加主食的摄入。 ④纠正咬指甲、啃手指头的不良习惯： 宝宝长时间啃吸手指头，可能导致牙齿生长不正、咬合困难、厌食甚至偏食。纠正坏习惯非常重要。爸妈可以在宝宝习惯啃手的时候及时引导，告诉他（她）手上有细菌，吞下去会拉肚子哦~