小蒜什么作用？
俗话说，“种瓜得瓜，种豆得豆” ，其实这种说法并不是很准确。例如：你种下了一颗大蒜，长出来的却是幼苗，这是为什么？ 其实，这和大自然中的“克隆现象”有关。 大自然的“克隆现象” 当一株蒲公英成熟之后，它们就会把种子发射到很远的地方，以便让它们能在不同的地方生根发芽、茁壮成长。然而，这些种子在落地之前，它们的芽尖会先接触地面，此时若条件适宜（如湿润的土壤），它们便会从芽尖部分进行分裂，形成新的植株。而新形成的植株，和母株有着完全的遗传一致性和相容性； 新形成的植株，会沿着地面向前生长，当它遇到其它物体的时候，又会以“之”字形来回移动，以此选择最适合的生存地点，最终达到繁殖的目的。 而小蒜（葱兰）正是运用了大自然中“克隆”的原理，来进行自我繁衍生息的。 如果你种下的蒜头没有长出蒜苗，而是长出了许多似根非根、似茎非茎、似叶非叶的物什，不要惊讶，也不要着急，这只是小蒜运用“克隆”原理进行自我繁殖的方式罢了。
当然，这些小蒜“克隆体”最终都会长成独立的植株，只是这个过程相对比较缓慢而已。 在田间管理过程中，我们只需注意适时浇水、施肥和管理分蘖即可，不必刻意去追施氮肥或补充磷、钾肥等，因为小蒜的自我调节能力比较强，能够根据土壤中的营养水平和温度、湿度等环境因素，来调节自身对养分的吸收和对水分的需求量。