桐叶有什么作用？
1、镇痛消炎 国外专家通过实验发现，从茶叶中提取的多糖类化合物能明显的减少醋酸所致的实验性炎症，对细胞损伤有保护作用；而由儿茶素类化合物与3，4-二羟基苯乙胺结合所形成的复合物对于炎症过程中起重要作用的白细胞介素1β（IL-1β）的表达及炎症因子产生具有抑制作用，从而起到对抗炎症的作用。同时，多泡茶还能抑制花生四烯酸诱导的血小板聚集，因此还具有抗血栓功效。
2、杀菌止泻 儿茶素类及其相关分子可以通过干扰病原菌的细胞壁合成、阻断细菌病毒的RNA转录或抑制细菌的孢子萌发而起杀菌作用，如绿脓杆菌、沙门氏菌等。儿茶素还能显著降低炎性细胞的趋化性，以此达到控制感染，治疗腹泻的作用。
3、抗氧化、延缓衰老 茶叶中儿茶素类成分可以防止活性氧自由基引发的脂质过氧化反应，减少机体受到的氧化损伤；同时还可以刺激肾上腺素的分泌，进而激活人体内的酶系统，清除体内多余的自由基。还有研究表明，绿茶和儿茶素能够延缓皮肤衰老，因而是女性保持容颜的不老二宝。
4、减肥降脂 茶叶中的儿茶素以及儿茶素类复合物和多酚类物质都具有调节血脂的功能，可以降低血浆胆固醇含量，进而达到预防动脉粥样硬化、冠心病甚至脑中风等疾病的发生。多喝绿茶还有助于减肥，这是因为绿茶富含儿茶素，而儿茶素可能改变胰岛素信号通道的敏感性，从而影响糖类的代谢过程。
5、其他 除此以外，经常饮茶还能提高人体的抗病能力、延长寿命等等。