松子什么功效与作用？
1、抗氧化，延缓衰老 日本科学家经过多次实验发现，松子中含有大量的抗氧化成分，比如黄酮类化合物、维生素E、多酚化酶等，这些物质都能够有效清除体内的自由基，而自由基是导致人体细胞衰老的重要物质。经常吃一些松子，能够很好的抗氧化，延缓皮肤衰老，还有美白滋润的作用。另外，在抗氧化的同时，还能够起到预防心脑血管疾病的作用。 2、保护心脏，预防心血管疾病 心脏病是现在生活中很常见的疾病，而大量研究证明，心脏病的发作与血液中的胆固醇和甘油三酯含量有着密切联系。而松子中的不饱和脂肪酸能够显著降低体内胆固醇的含量和对心脏的伤害，从而有效保护心血管。有心血管疾病或者患有冠心病、高脂血症的人群，可以适当多吃一些松子。 3、润肠通便，治疗便秘 有很多人由于不良的生活习惯以及过多的食用肉类，导致了出现便秘的情况。此时，可以尝试多吃一点松子来改善。因为松子中含有丰富的脂肪酸、多种维生素，还有铁锌硒锰铜等矿物质，对于调节机体代谢、防治动脉硬化及高血压都有良好的效果，而且能够滋养肌肤，润滑肠道，软化粪便，起到润肠通便的效果，对缓解便秘有很好的作用。
4、美容护肤，润肤祛皱 根据有关资料显示，松子的蛋白质氨基酸种类齐全，其中人体必需的8种氨基酸含量丰富，经常食用松子能够给皮肤提供充足的营养，增强细胞的活性，让肌肤更加的白皙嫩滑。还能润泽头发，防止白发和脱发的产生。在养颜护肤上，松子有着不错的功效。 除了上述介绍的几点外，吃松子还能够补钙，对骨质疏松有一定的预防效果。
虽然松子的功效很多，但要注意一次不要吃太多，否则可能会引起腹泻。尤其是在冬天，气温较低，要注意做好松子的保鲜工作，以防变质。