益母草煎鸡蛋有什么作用？
可以治疗痛经 准备食材：鸡蛋2个，益母草30克 制作步骤： 1、锅中加入适量清水，再把益母草清洗干净； 2、鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，用筷子搅散待用； 3、锅内加入清水，放入益母草大火烧开；然后关火让水浸泡益母草； 4、等锅中的水冷却之后，用勺子捞起益母草，连同汤汁一起倒入蛋液中搅拌均匀； 5、平底锅烧热后，淋入少许植物油，把拌好的益母草蛋倒进去摊成鸡蛋块，煎至两面金黄即可出锅。 【小提示】 1、如果没有买到新鲜的益母草，也可以购买益母草颗粒冲剂代替。不过直接食用益母草可能有些难以下咽，大家可以尝试一下在煲粥的时候放入一些益母草，煮出来的粥香滑可口，还有淡淡的药香呢~ 2、大家在挑选益母草的时候，要注意观察它的色泽，一般以灰绿色为最佳，如果颜色太淡或者太深都不对。另外，益母草的表面有凹凸不平的沟纹和须根，如果不小心买到了光滑圆润的假货的话，可就要“踩雷”了哦！