木瓜有何作用？
1、平肝和胃，舒筋活络 木瓜所含的齐墩果酸具有护肝降脂的作用；木瓜含有的番木瓜碱有松弛平滑肌、舒展血管的作用，因此可以有效地缓解痉挛性胃痛和消化不良等不适症状。木瓜还能帮助消化机体对食物的消化吸收，对于身体虚弱或者老年人来说有很好的补益效果。
2、通乳健胃，美容养颜 青木瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、醣类、膳食纤维、钙磷铁锌锰铜钠钾镁硒等营养元素。其中氨基酸的数量高达17种，含有人体所需的8种必需氨基酸。食用青木瓜不仅可以通乳健胃，补充人体所需的营养，对健美肌肤也是很有益处。
3、驱虫解毒，杀菌消炎 对绦虫、蛔目等多种寄生虫都有杀灭作用。还可以抑制结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的生长繁殖。因此具有杀虫消菌的作用，可改善腹泻腹痛，辅助治疗痢疾。
4、降血糖、降血压，预防骨质疏松 丰富的植物抗氧化物质，可以降低血糖浓度，调节血脂水平。另外还有降压及预防血栓形成的作用。青木瓜中含有丰富营养物质，尤其是钙含量极其高。经常吃青木瓜可以帮助降低骨质疏松的几率。
1、先挖去果肉，削去果皮，切成块状备用。
2、将木瓜块、银耳、冰糖一起放入锅中，加清水炖至熟烂即成。 【功效】清润滋补，益中气，生津液，利小便。适用于久病气虚、肠燥便秘等症。