如何制作儿童儿童饼干？
这个简单，之前做的紫薯和花生脆丁的。 材料：奶粉30克、鸡蛋1个、糖粉20克（可不放）、低筋面粉100克、黄油50克、蔓越莓干适量、椰蓉适量 步骤： 1.黄油提前从冰箱拿出来软化至用手指轻轻按压能出现指纹的状态即可； 2.加入过筛后的糖粉和奶粉，用刮刀轻轻搅拌均匀； 3.分三次加入全蛋液，每次都要充分搅打到鸡蛋与黄油融合再加下次 4.加入蔓越莓干和椰蓉，拌均匀后，把手洗干净，戴上一次性手套，揉成不软不硬光滑的面团待用 5.烤箱预热170度，平底锅或微波炉加热都可以，把面团分成小团，我大约分了18个小团，放入预热好的锅中，小火煎至两面金黄即可 小贴士： 1.因为鸡蛋的大小不同，所以我没有具体的称取鸡蛋的量，大概是每个鸡蛋分三次加入，搅拌到蛋糊呈奶油状，提起打蛋器蛋黄面糊垂落在盆内不会很快消泡就差不多了 2.这个甜点的甜度已经足够高了，所以不需要再额外添加糖了哦！如果喜欢更甜一点就加点糖 做好的饼干凉后更好切哦