儿童喝什么汤补脑？
四神汤是个流传已久的养生方剂，由薏苡仁、莲子、淮山、茯苓等四味中药组成。有健脾祛湿，益肾填精，养心安神的作用。 现代药理研究证实，四神汤对胃肠道功能有明显的调节作用，能促进胃肠蠕动，减少消化道溃疡的发生；还具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、改善肾功能、清除血管脂质沉积、降低血脂及血糖的功效。 对于孩子，可以适当增添些食材，比如山药、胡萝卜、藕、乌梅等具有健脾益胃功效的食材；或者猪瘦肉、鸭肉、鸽子肉等富含蛋白质的肉食。 推荐几款美味又营养的汤品：
1.山药排骨汤 准备排骨适量，山药50克。排骨洗净斩块，放入沸水中氽烫后捞起沥干；山药去皮切块待用。然后将所有原料放入锅中，加入清水炖煮至熟烂，调入盐、味精食用。此汤可补气益血，滋养肠胃。
2.莲藕猪蹄汤 准备莲藕750克，猪蹄3只。将莲藕去皮切块；猪蹄去毛清洗干净，剁成块状。然后将所有原料放入锅中，加清水炖煮至熟烂，调以食盐进食。此汤可补血润燥，滋润皮肤。
3.花生核桃汤 准备花生45克，核桃仁30克。将花生用清水浸泡后取出，连同核桃仁一起放进锅内，加适量清水炖煲，直至熟透变软，调入食盐进食。此汤可健脑补肾，乌须黑发。
4.鱼头豆腐汤 准备胖头鱼一条（约500克），豆腐250克。将鱼肉洗净，切成薄片；豆腐冲洗干净备用。锅内加入适量清水，煮沸后放入上述原料，待锅再沸腾时，改用文火炖至熟烂，加进调味品即可食用。此汤可清热明目、补益脾胃。