儿童和什么去火？
1.吃富含维生素的食物 比如，可以多吃一些胡萝卜、豆芽、瘦肉、香菇等富含锌元素的食物；也可以多吃些维生素含量高的瓜果蔬菜，如猕猴桃、番茄、柠檬、柑橘、草莓、枣类等食物。
2.补充膳食纤维 比如，可适量食用玉米、荞麦、燕麦、小米等粗粮，还有豆类、木耳、海带、菇类、海藻等富含膳食纤维素的食品。这些食材中不仅含有大量纤维素，还含有木质素等。由于这两种成分都具有很好的吸附性，因此可以帮助体内吸附并带走有毒物质和致癌物，达到预防癌症的目的。另外，膳食纤维还可以刺激胃肠道蠕动，促进排便，减少有害物质在体内停留时间，具有清“内火”的作用。
3.多摄入酸甘类食物 在日常饮食中，可以适当进食山楂片、橘子、香蕉、红枣以及核桃仁等酸甜食物或汤粥，既能开胃又能助消化，还能让脾气通畅，助“火气”消散，对保持体内酸碱平衡、消除“上火”症状大有好处。
4．中药调理 除了调整生活方式外，还可适当饮用一些能降火的中药材，如金银花、菊花、薄荷叶、胖大海、甘草等冲泡代茶饮，能起到清热降火的作用。如果是阴虚体质的人，出现口腔溃疡时，可以用麦冬、生地各6克煎水服用。而肝火旺盛者则可用龙胆草、夏枯草各6~9克煎水喝。