小龙虾儿童能吃吗?

吴其栩吴其栩最佳答案最佳答案

不能,因为小孩子不能吃小龙虾。 小孩子吃小龙虾的话很容易引起消化不良的,如果吃得太多还可能会引起中毒的情况出现。 很多人应该不知道为什么小儿不宜吃小龙虾。 因为现在小龙虾的养殖技术并不成熟,很多小龙虾都是在污染的水里生长,甚至有一些小龙虾在养殖的时候还会沾染上寄生虫。

虽然经过高温烹煮,大部分寄生虫都会被杀死,但是其中仍然会有少数抗热力极强的幼虫,这些幼虫一旦进入人体,就可以到处游走。 如果小孩吃了含有虫体的虾米或者虾片,虫体就能够通过消化道进入胃内。 由于婴幼儿的抵抗力非常弱,胃酸浓度低,因此就不能够将虫体消化液杀灭,这样就很容易导致小儿出现胃肠不适等情况,严重时甚至还可能会导致死亡。 除了可能染上寄生虫外,小孩子吃太多的小龙虾也有可能造成中毒情况出现。 小孩子自身的解毒功能低下,而小龙虾体内又含有大量的不饱和脂肪酸(如epa和dha)等,这两种物质能够降低体内自由基的水平,起到解毒作用。 如果小儿过量摄入含epa和dha成分的小龙虾,则有可能导致其体内的自由基水平处于较高的状态,从而发生中毒反应,出现恶心、呕吐、腹泻等情况,严重的甚至会昏迷、抽搐,也有可能会出现记忆力下降的现象。 为了避免这种情况出现,家长们一定要严格控制好小孩子对小龙虾的摄入,千万不要因为一时贪嘴导致娃中毒了!

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