儿童能喝花旗参汤吗？
四岁半的女孩，身体瘦弱，经常反复感冒，每次都是咳嗽痰多、流鼻涕，而且不容易好，不是普通的感冒，要半个多月才能彻底好。 看过中医，说是体虚，给开了六天的中药，让回去炖了吃；也看过西医，说是免疫力低，开了药丸让我给孩子吃，可是吃了两个月也没有效果。 这个冬天格外冷，又时常雾霾，孩子偶尔会流清鼻子，但咳嗽有痰。为了增强孩子的体质，我决定给孩子补一补气。 听说花旗参炖汤可以补气，于是就给孩子买了。 不知道孩子能不能喝这个汤，会不会有什么副作用？很担心啊！
关于花旗参，这里简单的说一下，它是一类植物（人参属）的通称，在我国的特产是“吉林参”，此外还有朝鲜参、日本参等。这些参里面含有人参皂苷和多种氨基酸、微量元素及维生素，因此具有抗氧化、免疫调节、抗癌等诸多功效。 不过现在市场上出售的花旗参有两种，一种是进口烟斗式花旗参，另一种则是国产林下野生花旗参。这两种花旗参有什么区别呢？ 从药效上来看，两者没有区别，都可以用于病后调养、增强免疫力、延缓衰老等诸多方面。 但是如果从保健角度来看，还是建议给孩子食用进口的烟斗式花旗参，因为这种花旗参的质量相对较好，而且加工的过程比较简单，对人体有害的成分能够很好的剔除。
而国产林下野生花旗参由于生长环境复杂，存在一定的农药或重金属超标的可能，如果处理不当，可能会影响健康。 既然已经知道了孩子可以喝花旗参汤，那就来看看怎么做吧。
准备材料：花旗参4g，瘦肉200g，生姜2-3片。
做法：将花旗参清洗干净，然后放入炖盅内，加入清水适量，先用武火烧沸，再用文火炖煮1小时左右，调入食盐适量便可。 特别提醒： 1.不要喝多余的水分。因为花旗参中含有一定量的咖啡因成分，如果孩子喝了过多的水，有可能出现中枢神经系统异常兴奋的现象，如失眠、尿频等。 2.不建议给婴儿喝。因为婴儿的胃肠道功能发育还不完全，而花旗参属于滋补类药物，如果给宝宝食用，有可能加重宝宝胃肠道的负担，从而影响消化吸收。