婴儿吃甜菜吗？
甜菜具有一定的药用价值，如：1、甜菜肉质根含有乙酰胆碱，具有提高脑力及缓解疲劳的作用，对神经衰弱及记忆力减退者具有良好的食疗作用；2、甜菜含有大量的果胶，这种物质能结合胆酸盐，溶解胆固醇，对预防心血管疾病和胆结石有一定功效；3、《本草纲目》中记载，甜菜具有补肝明目的作用。
对于能够添加辅食的宝宝来说，如果家长会制作，并且宝宝尝试后不出现任何不适反应的话，也是可以食用甜菜的。但毕竟目前研究证实甜菜等硝酸盐含量高的食物会增加婴儿中毒的可能性，所以并不能说甜菜对宝宝能有多大好处，经常吃也没问题等等，应谨慎对待。