宝宝6个月吃什么菜好?

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宝宝6个月的时候,已经可以吃很多东西了! 除了米粉、奶粉以外,还可以吃果泥、蔬菜泥、蛋黄、鱼泥等辅食。 在给娃添加辅食的时候一定要遵循“从少到多,从稀到稠”的原则慢慢来哟~ 那6个月的宝宝吃什么菜好呢? 首先,应该给宝宝多吃含铁丰富的食物。 因为母乳喂养的宝宝在6个月大时体内的铁含量一般都会达到高峰,而采用人工喂养或是混养的宝宝,可能在2-3个月的时候会达到铁含量的高峰期哦。 所以建议爸爸妈妈们在6个月的时候就要注意给宝宝多吃含铁丰富的食物啦 !

推荐食材: 动物血、肝脏(鸡肝、猪肝)、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄、大豆等。 这些食材都富含铁元素,而且吸收利用率高,是补铁的好食材。 但需注意的是,蛋白质和脂肪相对丰富的食材,不易消化,要适量食用。 一餐中不要吃太多,可以少量多餐。 除还要定期给宝宝补充钙、维生素D、铁、锌等微量元素及各种营养物质。 除了以上含铁丰富的食材外,还可以给宝宝适量吃一些含维生素C的食材,如青菜、猕猴桃、橘子等,从而提高铁的吸收率。

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6个月宝宝辅食蔬菜辅食制作方法

碎末菜

原料:绿叶蔬菜100克

制作:1、将蔬菜拣选干净,用清水浸泡15分钟以上,然后用流动的水冲洗干净。将菜叶部分与菜梗分离开来,菜叶部分切细碎,菜梗部分剁碎,但不必切得太碎。2、将切好的蔬菜倒入沸水中煮5~10分钟左右,至软烂后捞起,滤干水分后放入干净的盘中,用擀面杖捣成碎糊状即可。

提示:1、叶菜类蔬菜最好选用新鲜应季的,洗净后要浸泡一会儿,这样可以减少农药残留,但不必反复进行多次浸泡和清洗,否则营养会被流失掉。2、菜叶子部分一定要切细碎,菜秆部分可以稍粗一些;剁烂蔬菜时一定要注意保持蔬果的原味,以免影响宝宝味觉发育。3、第一次可以只放菜叶,不放菜茎。

果泥

原料:苹果一个(约120克),柠檬一个

制作:1、将苹果洗净,去皮、去核、切片;柠檬洗净,切开。2、将苹果片放入蒸锅,大火隔水蒸制到熟透,加入2滴柠檬汁。3、将蒸熟后的苹果片取出,趁热用叉子或者小勺子碾压成果泥即可。

提示:如果是带核水果去皮后最好都切成小块,以便于蒸熟或煮熟。

根茎类蔬菜泥

原料:土豆、山药、胡萝卜等根茎类蔬菜

制作:1、将蔬菜清洗干净,削皮,洗净后切成均匀的薄片或小丁。2、将蔬菜丁或菜片放入沸水锅,大火煮制15分钟左右,至软烂。3、将熟软的蔬菜捞出沥干水分后放入干净的盘中,用擀面杖捣碎或者放入辅食机中打成泥糊状即可。

提示:捣蔬菜泥时一定要彻底捣碎,达到泥糊状,可以加入2茶匙泡好的米汤或煮熟的母乳/配方奶,以便于更好的进行捣碎操作。

6个月宝宝辅食蔬菜辅食制作

菠菜鸡肉菜粥

原料:菠菜70g,鸡胸肉50g,大米100g,植物油2.5ML

制作:大米洗净,放入冰箱中冷藏浸泡2小时(或者室温浸泡4小时);菠菜洗净,鸡胸肉洗净,菠菜和鸡胸肉分别放入蒸锅中蒸熟(或者放入水中炖熟,菠菜时间短些,鸡胸肉时间有些长些);锅置火上,倒入适量水,水开后,将大米放入煮至8成熟,放入蒸熟的鸡胸肉鸡肉,压碎后继续熬煮30分钟,最后加入菠菜碎,再熬5分钟,加植物油即可。

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