七个月宝宝吃什么肝好？
小孩子如果缺铁，建议吃肝脏类食物补铁。 肝脏是营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等多种营养素。 还有含铁量很高的血红素铁(30%左右)，而且以血铁蛋白形式存在于血液里，容易吸收利用；另外，还含有大量的叶酸，这些都是有利于人体健康的营养成分。 所以可以给宝宝适当进食动物肝脏。 但要注意一次不要吃的太多，因为动物肝脏含有较高的胆固醇和甘油三酯，吃得太多会增加宝宝肠胃负担，引起胃肠不适。 在给宝宝添加动物肝脏时还要特别注意：
1. 必须彻底清洗，去掉附着的油脂。 因为动物肝脏的表面有一层薄薄的血膜组织，如果清洗不干净，就会留有残血，不仅看起来不美观，而且口感差，尤其是孩子不会好好咀嚼，更容易导致腹泻。所以给孩子吃的动物肝脏，一定要认真反复清洗。
2. 要高温蒸煮，充分炒熟。 由于动物肝脏中富含营养成分，特别是蛋白质含量很高，而如果在烹饪过程当中没有彻底煮熟，就可能造成食物中毒——细菌性污染，出现腹泻等情况。不管是给孩子还是给自己吃，都一定要把食材彻底做熟。