七个月的宝宝已经可以添加辅食了，但是这个时候的宝宝胃容量还很小，一次不能添加太多的食物，否则很容易出现消化不良导致积食的情况发生。对于这么小的宝宝来说最好的添加方式就是少食多餐，每次减少食物量，增加喂养次数，这样既可以让宝宝摄取到营养，又不会让宝宝吃得过饱。 给宝宝做鸡蛋羹的时候可以采用蛋黄液的方法来制作，把鸡蛋黄取出放在碗里，加入10毫升的温开水，然后把鸡蛋黄搅散成糊状，上锅蒸熟就可以了。除了蛋黄以外还可以添加少许的青菜汁或是苹果汁等，这样能让味道更好一些，更能激起宝宝的食欲。
在添加辅食的时候妈妈还需要注意一个细节问题，那就是不要为了哄宝宝开心而故意逗乐，因为这样做很容易使宝宝吞下空气而导致呕吐。正确的做法是，当宝宝饿的时候及时给他吃，而不是等他哭得厉害时再抱起来喂奶。
黎佼佼优质答主蒸鸡蛋羹适合7个月以上宝宝食用，鸡蛋羹不仅营养丰富，而且清香滑嫩，利于消化吸收。蒸鸡蛋羹在制作过程中只需加1.5倍的温开水或者温高汤，调入少量的盐和葱花，即可做成鲜美适口的营养美食。
鸡蛋羹之所以会出现难看的蜂窝状，而且粘牙，主要是在制作过程中加了凉水，而且在蒸制过程中没有盖保鲜膜造成的。在制作鸡蛋羹时除了要使用温水之外，蒸锅内还要注入充足的热水，这样可以保持温度的恒定，同时加盖保鲜膜或者盖子，这样蒸制出来的鸡蛋羹才会细腻嫩滑。
推荐食谱：蒸鸡蛋羹
材料：鸡蛋30g、温开水20g、葱末少许、盐1g
制作过程：
1、鸡蛋打入碗中
2、加入葱末和盐
3、搅打均匀
4、用面粉筛加入20克温开水
5、轻轻搅匀，也可以用勺子撇去浮沫
6、盖上保鲜膜，放进蒸锅中，大火上汽后，改中小火继续蒸8 分钟，焖1分钟即可。
温馨提示：
鸡蛋打散后加入凉开水、凉高汤或者凉牛奶，这样可以降低鸡蛋液的温度，更容易使鸡蛋凝固，而且蒸出来的鸡蛋羹非常细腻嫩滑。
鸡蛋羹制作要点：首先打散鸡蛋后，一定要用温水，凉水蒸的鸡蛋蜂窝多，鸡蛋羹不会嫩。其次鸡蛋液一定要过滤，这样可以去除蛋清和蛋黄之间的结块，使鸡蛋羹非常细腻。第三蒸鸡蛋羹一定要盖盖，可以是保鲜膜也可以是盘子、碗盖上，这样可以使鸡蛋羹受热均匀，蒸出来的鸡蛋羹非常细腻嫩滑。
