燕窝怀孕几个月可以吃?

季华强季华强最佳答案最佳答案

孕期可以吃燕窝吗? 答:当然可以啦,而且建议孕期每天食用哦! 燕窝是孕期不可多得的营养食材,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等40多种营养物质,这些营养成分对孕产期妈妈的身体的恢复和宝宝发育都起着至关重要的作用。 特别是孕妇在妊娠期间服用燕窝,不仅有强身健体的功效,还能增强宝宝记忆力,为宝宝的智力发展打下良好基础。

1. 蛋白质与人体蛋白互补作用 据检测,燕窝含蛋白多且质量好,其蛋白质含量高达50%以上[1],相当于牛肉的2倍、猪肉的3倍、鸡蛋的6倍之多。而且,这种蛋白质易于吸收,属于优质蛋白。 燕窝中的蛋白容易被人体吸收,主要是由于它含有大量生物活性成分,如唾液酸(daogosu)。有研究发现,唾液酸能提高蛋白质的消化吸收率,通过调节肠道菌群,从而起到促进吸收的作用;唾液酸还具有保持血管壁完整性和抗渗出作用,因此可避免蛋白质被堵塞在血管里而加重消化负担[2-3]。

2. 必需脂肪酸——DHA DHA又叫脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。它是大脑及视网膜的重要成分,在人体血液中浓度很高,在大脑中约集中了全身含量的一半,眼睛里的视网膜中也含有高浓度的DHA。 在妊娠期,母亲可通过唾液腺、脂肪细胞等将EPA/DAH输送到血液,再经胎盘传递给胎婴儿,以供胎儿和新生儿生长需用。若母体缺乏DHA,则会影响到胎儿正常的生长发育[4]。 经研究表明,燕窝中含有丰富的必需脂肪酸,其中ω-3系列脂肪酸(EPA和DHA)占全部脂肪酸比例的88%,是孕期必不可少的一种营养元素。

3. 微量元素 除了上述两大营养素外,燕窝中还含有多种微量元素,包括钙、磷、铁、镁、钾、钠等。其中,钾和钠的含量最高,分别是79毫克/100克和76毫克/100克[5],这与鸡汤、骨头汤等高钙低钠的食物相差不大。每百克燕窝中还含有人体需要的18种氨基酸,其中8种氨基酸是人体必需但又不能自行合成的,需要从外部摄取,这也表明燕窝具有较高营养价值。

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