菠萝蜜的籽有什么作用?
以前不知道,吃了好几个后,最近发现屁股那里很痒,然后就有小痘痘起来,然后挠破了结痂了。。。百度以后害怕了,不会是虫子在里面吧!吓得我立马剥开一个看看,还好,只是籽有点发黑,把变黑的部分剔除,然后洗了很多遍还是不放心,又拿来泡牛奶。。。有没有专家或者知道的朋友们告诉一下啊,这样子吃下去会不会有事呀!!!感谢!!!
回答:题主是不是想知道菠萝蜜的果仁和籽能不能吃呢? 答案是:可以!而且风味独特,口感软糯! 我之前也不吃菠萝蜜的果仁(俗称:果仁)和种籽,总感觉怪怪的。后来听一位朋友说可以吃,于是就将信将疑地买了一个回来试吃……嗯,好吃! 由于当时买的小果子,新鲜现挖的,拿回到公司之后放在玻璃瓶里加冰块保鲜,等到下午的时候感觉温度适中,遂拿出来食用(广东人就是会吃)。
刚打开瓶子,一股浓烈的榴莲味扑鼻而来,差点给我送走……可是,吃着吃着就闻不到味道了,好像气味被口腔中的唾液溶解了。果仁软软滑滑的,味道有点像干贝,带着点糯米的清香,再配着酸甜的汁水,一口咬下去,哇哦,美味极了~ 吃完果仁后,再来尝尝酸甜可口的种籽。不得不说,这玩意儿简直堪称“籽中之王”!比山竹、红心木瓜的籽都要好吃很多倍!
首先颜色奶白,看起来就非常可爱;入口即化,一点渣都没有,味道清甜中带点柔韧,越嚼越有颗粒感,仿佛一颗水果糖在嘴里慢慢融化;最特别的要数那细细密密的颗粒,每一颗都恰到好处,不会觉得粗糙难受,反而很有嚼劲,就像在咬着细软的塑料泡沫~爱了爱了~
ps:因为我是第一次尝试着吃这个种籽,所以只敢吃一点点,剩下的一半放在冰箱里冷冻了起来,打算过两天再馋虫上来了解解馋~