米仁什么作用？
米仁，又称苡仁、薏苡仁、薏米等，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，主产于湖南、广西等地，以粒大饱满、均匀、色白者质量为佳[1]-[3]。 早在南北朝时期，《食疗本草》即有记载：“苡仁，治脾虚，肌瘦，食少胀满。”[4]明代李时珍在《本草纲目》中进一步指出：“苡仁，补中益气，开胃进食。”[5]《中国药典》亦指出，薏苡仁的作用主要在于健脾止泻、利湿除痹。现代药理研究还表明，薏苡仁具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节等作用6，7。薏苡仁被广泛用于内科疾病、外科手术、放射线损伤及肿瘤等疾病。
那么，怎样判断一家药房的药品质地是否优良呢？一般来说，我们可以从三个方面来判断：
第一个是“看”，主要是指看药品的外包装和外观。如果是外包装，我们主要是看是否有生产厂家或者经销商的介绍；其次，要看药品的生产日期、批号以及有效期等信息是否完整标注；要看药品的性状是否与出厂时一致(特别是液体制剂)；最后还要看药品的标签上所标示的药品名称、规格、成分、适应症或功能主治、用法和用量、不良反应、药物相互作用以及禁忌证等与药品实际是否相符。
第二个是“摸”，主要指触摸药材的外形，看看其是否符合该品种的常规形状。如细辛应为单株、无花叶;人参应为个体肥大、茎秆粗壮而挺直、分枝较少且长短相近;黄芩应为条形较硬且弯曲，节间较短等。
第三个是“尝”，主要指品尝中药的味道，但这一点对于化学药品及注射液等则无法实现。一般只有中药材才需通过口尝来鉴定其优劣，方法是取少量药品放于口中细细咀嚼，品评其味道。优质的药品应具有独特的中药特味，而劣质药品往往口感较差或有异味。
当然，最简单最直接的方法就是——货比三家！ 参考文献：
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典[M].北京：中国医药科技出版社，2015.
[2]国家中医药管理局.中医临床常见病症诊断疗效标准[M].南京：南京大学出版社，1994.
[3]李振吉，丁书文.中西医结合治疗学[M].上海：上海科学技术文献出版社，2003.
[4]谢永利，孙树春.中华中医药学会诊疗术语创新与应用研究[J].中医药信息，2008（01）：55-56.
[5]国家中医药管理局.中成药通用名目录[N].国家中医药管理局网站，2001.
[6]张俊波，刘新霞，王静，等.薏苡仁的生物活性及其药用价值的研究进展[J].华北农学报，2014（01）：88-92+119.
[7]朱丽云，陈丽玲，郭建英.薏苡仁药理活性的研究进展[J].中国中药杂志，2013 (02）：173-177.