冷水花有什么作用？
冷水花，学名冷水蕨（Pilea cephalantha），又称冷水草、沉水叶，属凤尾蕨科，原产于北美东南部和中美洲的沼泽地区，中国江苏、浙江、江西等地有栽培。其特点是具有明显的假根，叶片修长且薄如纸，叶脉明显；叶面深绿色，有光泽，并有一条白色叶脉从叶面贯穿至叶尖形成“V”字。
1.观赏价值 冷水花株形小巧玲珑，叶片纤弱淡雅，白绿相间，清新可人。将其盆栽或水养于室内，既可为居室平添几分青葱怡人的景致，又可以吸尘杀菌，净化空气，美化环境。另外，将它的叶片全部摘除后浸在水中，经24小时就可以生成新的叶片。在观赏一段时间后，可以重新更换叶片以继续欣赏。
2.药用价值 中药名冷水花，为凤尾蕨科植物冷水花的全草。味甘、淡，性凉。归肝、胃经。具有清热利湿，凉血止血，消肿解毒之功效。用于痢疾，肠炎，肝炎，肾炎，肾结石，胆结石，胆囊炎；外用治跌打损伤，外伤出血，痈疖肿毒。 但需要特别注意的是，因冷水花在临床上确有降压之效，因此对血压偏高者应慎用此药。再者，因其性寒，故阳虚体质者及体弱者也不宜多服。
3.食用价值 早在古代，美洲印第安人就懂得采摘野生冷水花用来做菜吃，而现代西餐中也有用冷水花的菜肴。在墨西哥的一些餐馆还有出售用冷水花做的沙拉。在我国部分餐厅也有供应以冷水花为原料制作的凉菜或者汤品。