吃蛇胆有什么作用？
1、抗肿瘤 蛇胆中含有硒、锌等微量元素，这些元素能够抑制癌细胞的生长，起到抵抗癌细胞的作用；此外蛇胆还能加强白细胞的吞噬作用，可以有效的增强我们身体的抵抗力，帮助我们杀死体内残留的癌细胞。因此食用蛇胆可以帮助我们预防肿瘤等疾病的发生。
2、明目止痛 众所周知眼睛是我们重要的器官之一，然而现在的人们由于使用电子产品过多，很容易出现一些眼部的问题，例如眼睛干涩、易疲劳等。如果出现了这样的问题我们可以通过服用蛇胆来达到明目的效果。另外对于慢性胃炎及胃溃疡引起的胃痛也有不错的效果，大家可以尝试一下。 除了直接食用外，我们也可以将蛇胆泡酒饮用，其药用价值同样明显。将蛇胆浸泡在白酒中，大约一个月之后就可以饮用了。每天喝两次，每次大概十毫升左右即可，对于风湿性关节炎也具有不错的疗效。
3、强身健体 蛇胆属于一种营养丰富的食物，其中含有蛋白质、脂肪以及多种维生素，尤其富含DHA和卵磷脂，这些物质都是人体所必需的营养成分，也是大脑发育的重要基础。因此常吃蛇胆有助于增强记忆力，提高思维能力，帮助身体健康成长。