吃蜂蜜的功效及作用是什么？
1、抗菌消炎 经科学实验发现，从蜜蜂体内提取的蜂胶可以有效地抑制和杀灭皮肤表面的细菌，而且对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等有极强的杀伤力；另外，当人体感染炎症后，服用适量的蜂蜜可以帮助身体恢复健康。因为食用蜂蜜可以降低人体的敏感程度，从而起到保护机体的作用。
2、促进消化 由于蜂蜜中含有大量的活性酶，因此能够很好的调节胃酸的分泌量，帮助胃肠蠕动，对于消化不良、慢性胃炎等疾病有很好的疗效。长期服用蜂蜜还能够使胃溃疡面积逐渐缩小，促进溃疡面的修复。 3、补血养血 女性由于生理特点往往会出现气血不足的情况，而适当食用蜂蜜不仅可以补充丰富的营养物质，还可以促进血液循环，帮助血液将氧气和营养输送至全身，达到强身健体的效果。对于经常性出现流血现象的患者（如月经量大、痔疮出血等），也可以通过服用蜂蜜来达到缓解病症的目的。
4、美白护肤 因为蜂蜜中含有丰富的抗氧化成分，因此具有非常强的清除自由基的能力，这对于淡化色斑、润泽肤色有极好的效果。另外，经常服用蜂蜜还能够滋润干裂的皮肤，防止皲裂，使得肌肤更加细腻光滑。
5、保护血管 相关研究证实，蜂蜜可以有效降低血液中胆固醇的含量，从而起到预防动脉硬化的效果，进而减少心血管疾病的发病几率。常食蜂蜜还有提神醒脑、改善睡眠的作用。