谷维素有降压作用吗？
目前，对于谷维素的功效研究主要还是集中在神经系统和内分泌系统领域内；在心血管系统的研究文献中，也有不少关于谷维素治疗冠心病、心绞痛、心律失常等疾病的报道，但关于其降血压作用的报道却不多见。2014年，台湾学者通过给兔静脉注射谷维素研究了其对血压的影响[6]，发现与正常组相比，高血压组大鼠的SBP及DBP均明显升高（P<0.05）。与高血压组比较，低、高剂量谷维素治疗组的大鼠SBP和DBP则分别下降9%和7%（P<0.05），而中剂量组却无明显差异。该研究结果表明，外源性给予大鼠一定剂量的谷维素是可降低血压的，而且存在量效关系。
不过，上述研究中提到的“一定剂量”究竟是指多大剂量呢？是否意味着在日常饮食中摄入的谷维素就具有降压效果呢？为了找到答案，我们继续阅读台湾学者的这篇论文，发现他们在文中提到“虽然我们的实验并未检测血清或组织中的生化指标，但是根据既往报告，这些可能是有帮助的（例如，Klebanoff 1988 年报告指出，口服 3g/kg 的维生素 E 可使 SBP 和 DBP 降低 15%）”。原来，他们认为的“一定剂量”是高于正常人服用量的10倍以上！（正常人每日服用量为100～400μg）。那么，按照他们的说法，想要通过日常膳食达到降低血压的效果，恐怕只有吃下超过人体正常耐受量的10倍以上的谷维素才能起作用了……
其实，如果仔细研读该篇论文，还会发现在结果部分有一个让人费解的地方——在对各组大鼠的SBP和DBP进行比较时，虽然作者给出了每个数值均为P<0.05的结论，但是在表格当中却只列举了两组数据，即高压组和低、中、高剂量谷维素治疗组之间的比较。难道是因为其他两项对比均无显著性差异所以省略了吗？还是说即使全列出数据也会呈现出同样无显著性差异的局面呢？总之，这种只列两个数值而省略其余数据的做法是很不严谨也很令人疑惑的。