大人可以喝儿童牛奶吗?

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能!而且应该多喝,因为儿童食品在制作的时候,会添加更多的营养元素进去。 比如我们平常可能会买成桶的燕麦来煮粥,可是如果给小朋友吃的话,就会特意挑有“麦片”、“水果颗粒”或者“坚果粒”等的品种,就是为了让口感更好,营养更均衡。

而成人喝的纯牛奶,大多数只是简单过滤一下,除去一些容易变质的蛋白质和钙磷等矿物质(这也是喝起来没味道的原因),但是儿童牛奶除了需要保证这些营养物质的高利用率,还需要注重氨基酸态氮、可溶性蛋白质以及膳食纤维等营养成分的增加,所以在加工的过程中会额外增添这些物质。

就拿蛋白质来说吧,国家标标准中要求生牛乳的蛋白质含量不得低于2.8%,但是为了增加人体的饱腹感,提高身体机能,儿童牛奶中的蛋白质含量至少得达到3.5%以上,有的优质产品甚至能够达到4.0%~5.0%。 而富含蛋白质的食物能够为人体提供能量,增强免疫能力,还有助于皮肤和组织器官的修复。

另外,有些家长担心给孩子喝儿童牛奶,会增加孩子额外的代谢负担,导致孩子长得更胖。其实这种顾虑也是多余的, 因为儿童牛奶虽然营养丰富,但含量并没有超出我国膳食指南的建议范围,所以不必担心会有过量的问题。

当然,凡事都有一个量的问题,无论什么食物,都是吃得越多,体内的积累就越严重,疾病的风险也越大。再好的东西,如果过度摄入,同样会产生健康风险,所以再好的儿童牛奶,也只能适量饮用,否则就像我们平常吃的食物一样,吃多了就会难受,甚至是生病。

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