儿童能吃鸡吗?
儿童是能吃鸡肉的。 但是需要提醒的是:3岁以下婴幼儿不易食用蛋白含量较高的食物,因为宝宝此时消化功能尚未成熟,难以消化过于“精致”的食物。 那么,作为高蛋白食物的鸡肉就不能给宝宝吃了? 其实也不尽然!!! 小于1岁的宝宝可以适当进食禽蛋类食物(注意不要生吃);大于1岁且胃肠道功能良好的宝宝,在喂食禽蛋类时,需要注意以下几点:
第一、给幼儿吃鸡要注意去皮去骨。 因为小朋友天生好动,在吃鸡肉的时候很容易吞下骨头和鸡皮,这些难消化的物质会在胃肠里堆积,影响孩子的消化吸收。
第二、一次不宜喂得过多。 孩子吃多了容易不消化,出现腹胀、腹泻等情况。
第三、建议给孩子食用炖熟的鸡肉。 烹饪方式清淡有利于保护肠胃,而炒制、油炸等食物虽然美味但是比较伤胃。
第四、注意荤素搭配,均衡营养。 在给孩子喂食禽肉的同时,最好搭配上一些青菜,这样既能保证营养均衡,也能减少肉类食入后带来的胃肠负担。 除了喂食要注意外,家长还需要帮助孩子养成一个良好的卫生习惯——饭前便后洗手。 这个简单的动作能大大减少孩子感染寄生虫的风险,毕竟“病从口入”嘛!