婴儿能吃虾籽吗？
宝宝十个月了，特别爱吃虾，尤其是炸过的虾籽。但是听说虾籽很咸，会影响宝宝的肾脏功能，怎么办啊？ 先看看虾籽的营养成分表。 每100g虾仁含蛋白质20.6g、钙357mg、锌1.48mg； 每100g虾米含有蛋白质39.3g、钙1360mg、锌5.70mg。 可以看出，不管是虾仁还是虾米，蛋白质含量都不错，特别是虾仁，含量接近21%，作为动物性食物，这个含量是非常高的，超过了瘦猪肉（16.4%）但低于鸡胸脯肉（20.2%）。 维生素方面，除胡萝卜素外，其他维生素的含量都比较低，特别是维生素B族和C都不高。 矿物质方面，除了钠外含量最高的要数钾，达到433mg/100g，其次就是钙，再次是磷。镁、铁、锌含量也不错，不过碘含量仅5mg/kg，要注意补充海带等含碘丰富的食物。
总结一下，虾籽的营养成分整体不错，富含优质蛋白，适合身体发育迅速的宝贝吃。
再来看看常用的食盐品牌中食盐的成分表。 第一位都是氯化钠，也就是食盐的主要成分，其次是氯离子、硫酸根离子。因为食盐是混合物不是化合物，所以没有元素组成一说。 从营养成分表可以看出，食用纯碱(碳酸氢钠)、食用酸(柠檬酸)都未过量的范围，因此可以少量添加到辅食中拌在饭里喂给孩子吃。
值得注意的是，由于婴幼儿对食盐浓度敏感性不高，而成年人对食盐浓度的变化很敏感，往往觉得淡而无味。所以家长们常常觉得孩子吃的盐少，其实可能已经过量了！
最后说一下，有的家长用无盐酱油来代替加盐，这种做法是不科学的。原因也很简单，因为无盐酱油中含有游离氨基酸、肽类化合物，这些物质都具有鲜味，如果用无盐酱油代替做菜时放的盐，不仅会导致菜肴口味不足，还可能会造成婴幼儿钠摄入过量。 总之，不管是虾皮还是虾籽，虽然都有着不错的营养优势，但由于所含钠元素偏高，并不建议给宝宝多吃哦~