9个月宝宝喝什么鱼汤?
9个月的宝宝已经长牙,可以适当的添加一些固体食物了。 鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,特别是Ω-3脂肪酸,对大脑和眼睛发育有很好的作用;同时,鱼肉比较容易消化,是补充营养物质的好来源。 但应注意,给宝宝食用鱼肉必须适量、适时,并且保证新鲜。 因为鱼肉中矿物质含量非常高,尤其是钙铁锌锰磷等微量元素,如果摄入过多,有可能导致中毒。
所以即使给宝宝喂鱼吃,也不能大意。
1.适量
2.及时 给宝宝喂食鱼肉,最好是在饭桌上进行,让宝宝学习用勺子和筷子吃饭,有利于培养宝宝的动手能力以及自信心的建立。
但需要注意的是,不要将鱼刺挑得太多太干净,以防有小鱼刺卡住喉咙。
3.新鲜 无论是买回来放在冰箱里还是新鲜的鱼,在给宝宝吃之前都要清洗干净。 如果担心清洗不干净,可以将鱼放在白醋水中浸泡20分钟或喷一点食盐在水龙头下冲洗一下也可以。 要注意的是,不管是什么样的鱼,一定不要直接给6个以内的宝宝吃! 因为小宝宝吞咽反射还没发育完全,鱼骨比较锋利,很容易划破食道或者消化道,引起呕吐和腹泻。
鲈鱼胡椒汤
做法:鲈鱼1条(约6两重),葱1条,姜1小块,胡椒5钱(包在纱布袋中)。将鱼去鳞、内脏、鳃,清洗干净,切块待用,葱、姜也切成丝状;把水煮沸,将鱼放入,煮2分钟,再加入葱、姜及胡椒;待再次煮沸后改用小火,再煮15分钟,用精盐调味即可。每天1次。
适宜症状:支气管炎、支气管肺炎引起的长时间咳嗽不止者,也可起到健脾化痰,温中散寒的功效。
鳝鱼豆腐汤
做法:鳝鱼50克、豆腐250克、生姜3片,把鳝鱼、豆腐放入沸水中煮10分钟,再加入5片生姜片,煮沸后去火,然后加少许盐,再煮沸1分钟。吃豆腐和鳝鱼并喝汤,一般10天为一疗程。
功效:养血滋阴、温中补气,适用于小儿经常反复感冒。
鲫鱼豆腐汤
做法:鲫鱼汤的做法应该很多人都会做,妈妈做鲫鱼汤的时候可以加入一些豆腐一起煮。豆腐性味甘、凉,具有益气、宽中和胃的功效。《随息居饮食谱》中谓,豆腐能“清热润燥,生津(3)解毒,和脾胃,宽肢体。”
鱼丸丝瓜汤
做法:将鱼丸20克、丝瓜200克、葱3克、生姜3克,把丝瓜、姜、葱洗净切丝,煮至7成熟后加入鱼丸,煮沸后加少许盐。吃丝瓜、鱼丸和葱并喝汤,一般5天为一疗程。
功效:滋肾养阴、止咳,适用于慢性咳嗽。
鲫鱼萝卜汤
做法:鲫鱼生姜粥,也是很好选择,鲫鱼去鳞及肠杂,生姜切丝,水三杯煮至1杯,加入洗净的粳米50g,文火煮至粥成,加盐。
功效:鲫鱼有温中下气,健脾渗湿的功效;生姜有发汗解表,温中止呕,温肺止咳的作用。
鲢鱼萝卜汤
做法:将鲢鱼1尾、白萝卜300克、葱3根、生姜3片,把鲢鱼去鳞及肠杂,放入开水中稍焯,以去腥气,再洗净,白萝卜洗净切片,生姜切丝,葱洗净,一起置锅内,大火煮沸,再小火煮30分钟,加入精盐调味即成。
功效:适用于气短懒言、咳喘无力等症。