红醋泡大蒜有什么作用？
你好！ 红醋和大蒜都含有比较丰富的营养，两者搭配起来吃，好处还是很多的呢！ 1.杀菌消毒作用 如果生活中不注意，很容易感染病毒和细菌。而大蒜中的大蒜素，经过发酵后，能够有效地杀死消化道中的病菌，让肠胃更加健康。而红醋中含有醋酸成分，也是一种非常好的杀菌剂，而且这些营养物质可以渗透到口腔里面，因此能够起到很好的防口臭的作用哦~
2.降低高血压 高血脂患者日常生活中一定要注意自己的饮食，少吃油腻的食物。大蒜中含有大蒜油，能够有效抑制体内胆固醇的合成，减少脂质在血管壁的沉积，有降低血压、预防血栓形成的功效。经常食用含有大蒜的食物，能够帮助调节血糖水平，预防糖尿病的发生。
3.降血糖 在我们的日常生活中，很多食物都具有不错的降糖功效。比如说紫菜，就能够帮助我们有效预防糖尿病并发症。另外还有洋葱，也是不错的选择。如果将它们与大蒜一起食用，降糖的效果会更好哦~
4.增强抵抗力 大蒜当中含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维还有多种维生素以及矿物质。而且其中还含有蒜辣素等活性成分，具有抗菌消炎，增强免疫力的作用。而红醋当中也含有非常丰富的营养物质，这两种食物搭配在一起，能够给我们提供所需的营养物质，增强免疫力，少生病。