苹果煮水喝有什么功效和作用？
1、抗氧化 实验发现，苹果提取液可以显著抑制羟基自由基和亚硝酸阴离子所引发的脂质过氧化反应，说明苹果具有较好的抗氧化的作用。日常生活中多吃点苹果，对于皮肤老化的延缓有非常好的效果。
2、降血糖 苹果中含有丰富的多缩戊糖，它能有效地抑制胆固醇的积累，还可有效地预防血糖的波动。另外，苹果富含钾元素，有助于控制血压，对糖尿病人有很好的功效。建议糖尿病患者每天食用一个苹果。
3、降血脂 美国一项研究显示，经常食用苹果的人比不经常食用的人血中胆固醇含量要低得多，而且不易患冠状动脉病。这是因为苹果中所含的物质能够抑制胆固醇合成酶的活性，从而阻止了胆固醇的生成。苹果中的果胶还能降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而达到降低血脂的功效。每天吃一个苹果能够起到很好的降脂作用。
4、通便排毒 苹果本身含有的粗纤维可以减少食物在肠胃道中停留的时间，促进排便，并且这些纤维素不容易被消化酶分解，不会产生气体，不会出现胀气的情况。水果中含有可溶性膳食纤维，能刺激肠道蠕动，同时水果中的有机酸还具有杀菌功能，可促进食物残渣中细菌的死亡。
5、美白护肤 苹果中含有丰富的多酚类物质，具有很强的抗氧化性，而皮肤衰老的一个重要原因是体内自由基增多，从而导致细胞功能衰退；苹果中还含有角鲨烯，而它能够有效去除色斑等皮肤问题。因此每天坚持食用一个苹果能够帮助美白肌肤，延缓衰老。