银耳多糖功效与作用？
1、 抗氧化和免疫调节作用 多糖是天然抗氧化剂，可以有效清除人体内产生的自由基，从而起到延缓衰老的功效。另外，还可以通过增强免疫功能来达到强身健体的效果。有研究显示，银耳多糖可以刺激免疫球蛋白的合成和T淋巴细胞的增生，因此可以作为免疫增强剂广泛用于临床。
2、降血糖和降血脂的作用 现代药理学研究表明，银耳多糖可以通过激活胰岛细胞，从而促进胰岛素分泌，还可以减少脂肪酸的氧化，增加肾上腺素的浓度从而起到降糖效果；对于胆固醇、甘油三酯等也有降低作用，可用于糖尿病和心血管疾病。
3、抗溃疡和抗病毒作用 动物试验显示，给溃疡模型小鼠灌服（口服）银耳多糖提取物后可以明显减少溃疡的数量及面积，说明其具有较好的抗溃疡作用。还有助于减轻病毒性肝炎导致的损伤，增强机体免疫力。
4、其他功能 除了上述作用外，银耳多糖还具有抗辐射、保湿润肤等功效，可广泛应用于医药、食品等领域。 现在知道为什么那么多人用银耳多糖了吧！