桂圆吃了有什么作用？
桂圆又叫龙眼，属热带水果之一，是我国特有树种，有“南国神果”之称。除鲜食外，还可以制成罐头、桂圆干、龙眼干等食品。 营养学家发现，每100克新鲜桂圆肉中含蛋白质2.9克、脂肪0.3克、碳水化合物25.3克、钙60毫克、磷200毫克，维生素B族的含量也很丰富。
中医认为，桂圆性味甘、平，归心经和脾经，有益心补气、养血安神的作用，适用于心血亏虚所致的惊悸健忘、失眠多梦、气虚乏力、贫血等病症。现代药理研究也提示，桂圆对心肌细胞具有保护作用，可增强冠脉血流量，增加心脏缺血程度，还可抑制大脑中的乙酰胆碱受体，从而产生镇静催眠的效果；还有一定的降血糖、降血脂作用。
不过，因为桂圆性质温热，素有湿热积滞内蕴的人群不宜多吃。 除了直接吃新鲜的龙眼或买桂圆干来泡水、煎汤外，一些中医验方里还有很多用桂圆做成的药膳。
例如，可用猪肉炖服桂圆，适用于病后体虚、气血亏损之人；用牛肚加桂圆煮汤食用，可用于脾虚腹泻、小儿疳积；取龙眼肉4粒、栗子10枚、鸡肉适量，炖服，可治阳虚引起的畏寒怕冷、腰膝冷痛等症状；而用桂圆肉加上生姜泡酒服用，则有助于改善脾胃虚寒引起的胃痛、胃胀及大便糖稀。
另外，有研究人员以高脂血症模型动物为研究对象，发现喝龙眼茶（由龙眼晒干制作而成）可以显著降低血液胆固醇、甘油三脂的水平，有效调节血脂代谢，对于防治高血脂症有一定的作用。