西梅干有什么作用？
西梅是蔷薇科植物，原产于欧洲和北美洲，目前在我国已有广泛种植。 西梅可生食、榨汁或做菜食用。其中含有人体所需的维生素A、C、D、E以及铁、锌、锰等矿物质元素。 另外，西梅中纤维素含量很高，有助于肠道蠕动，有促进排便的作用，所以平时多吃点西梅可以帮助我们改善便秘的症状，预防痔疮的发生；而且西梅中的多酚类物质有很强的抗氧化效果，能够帮助我们美容养颜、延缓衰老。
但需要注意的是，虽然西梅营养价值高，好处多，我们也应控制食量，避免摄入过多导致消化不良等情况出现。 而用西梅干泡水代茶饮是不少人喜欢做的，那西梅干泡水有什么功效呢？
1、补脑益智 西梅干中含有大量的营养物质，特别是微量元素铁的含量比较高，而研究发现，体内缺铁容易造成记忆力下降，反应迟钝，而吃点西梅干补充铁元素，从而起到补脑益智的作用。
2、保护眼睛 随着互联网的普及，越来越多的人成为了“低头族”，而长期面对电脑或者手机，容易对眼睛造成伤害。这时候吃些西梅就对眼睛大有好处了，因为西梅中含有丰富的维生素A，而维生素A是对眼睛非常好的营养元素，它能缓解眼睛疲劳与干燥，具有滋养眼角膜的功效。
3、清肠排毒 现在人的饮食结构发生变化，经常出现大鱼大肉的情况，这样就容易造成肠道负担增加，引起消化不良甚至腹泻，而吃点西梅就能帮助我们改善这一情况。这是因为西梅含有的膳食纤维比较丰富，而这种物质进入肠道后会形成颗粒状，刺激胃肠蠕动，帮助垃圾毒素及时排出体外。
4、其他功效 西梅还富含β胡萝卜素（可转化为维生素A），而维生素A对于维护正常视力，保持皮肤润泽等有重要作用。日常适量吃西梅对眼睛和皮肤健康都有益。 西梅还能够增进免疫细胞的合成，因此具有一定增强抵抗力的作用。不过，由于现在气候多变，早晚温差大，人体抵抗力也需要适当增加，建议大家在注意保暖的同时，通过吃西梅来增强抵抗力。